Weihnachtsgeschenke: Teil 1

Weihnachten steht vor der Tür und jeder macht sich so seine Gedanken:

"Was kann ich denn verschenken?"

Wir machen es uns diesmal "etwas einfacher". Wir verschenken selbst gemachtes.

Oft sind es die kleinen Dinge die einen so viel Freude machen.

Man kann es essen, schnuckeln, und und und.

Heute haben wir mit was für uns neuem angefangen:

Giottopralinen

Giottos kennt ja jeder, diese kleinen leider viel zu schnell aufgegessenen Kügelchen.
Sie im Thermomix zu machen ist zwar laut, aber dennoch sehr einfach.
Alles in die Pralinenform zu geben, ist dagegen recht anspruchsvoll (man muss einfach schnell sein). Vielleicht liegt es auch nur daran, dass wir zum ersten Mal die Pralinenform benutzen.

Es funktioniert wie folgt:

200g weiße Schokolade

20g Kokosfett (Palmin)

18 Giottokugeln (2 Stangen)

Schokolade in groben Stücken ind den Mixtopf geben und 

5 Sek / Stufe 8 hexeln

Anschließend das Kokosfett und die Giottokugel hinzugeben und alles

bei 5Sek / Stufe 5 wiederum zerkleinern

Nun alles 1 Min / 50° / Stufe 2

schmelzen und in eure Formen gießen 

Nach ca 2 Stunden sind alle erkaltet und fest, 

dass ihr sie nur noch "herausdrücken" müsst

Viel Spaß!


Eure

Thermohexen!